Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Сладость в радость: летние десерты для тех, кто на диете
Когда стараешься придерживаться диеты, то так и тянет на сладенькое. Предлагаем вам альтернативу - вкусные и полезные низкокалорийные десерты.
Эти десерты не дадут вам поправиться и в то же время утолят жажду съесть что-нибудь вкусненькое. Ведь мы, девочки, устроены так, что не можем жить без сладкого.
Конфеты из сухофруктов
Ингредиенты:
- Сухофрукты и орехи - 350 г
- Мед - 2 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Кокосовая стружка для обсыпки
Способ приготовления:
- Все сухофрукты залейте теплой водой и подержите до размягчения, в зависимости от сухости ягод 30-60 минут.
- Обсушите сухофрукты и удалите из них косточки.
- Пропустите все ингредиенты через мясорубку.
- Добавьте в массу лимонный сок и мед и хорошенько перемешайте.
- Сформируйте конфеты из сухофруктов в виде шариков. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Чтобы конфеты из сухофруктов не потеряли форму, храните их в холодильнике.
Читай также: Конфеты для похудения: 3 рецепта полезных сладостей
Яблочный мусс
Ингредиенты:
- Яблоки: 5 шт.
- Сахар - 1/2 ст.
- Манная крупа - 1 ст.л.
- Вода - 2 ст.
Способ приготовления:
- Из яблок удалить сердцевину и сварите их. В полученный отвар добавьте сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки.
- Доведите до кипения. Засыпьте манную крупу и варите, помешивая, 15-20 минут.
- Затем смесь охладите до 40 С и взбейте до образования однородной пенообразной массы.
- Разлейте ее в формы и охладите до полного застывания.
Читай также: Печеные яблоки в слоеном тесте
Фруктовый лед
Ингредиенты:
- Киви - 2 шт.
- Зеленое яблоко - 1 шт.
- Сахар - 70 г
- Вода - 1/2 ст.
- Мята - 5-6 листиков
Способ приготовления:
- Яблоко, киви и мяту помойте. Очистите от кожицы киви и яблоки.
- Яблоко и киви нарежьте крупными кусками, мяту измельчите. Пюрируйте фрукты вместе с мятой, протрите массу через сито.
- Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Всыпьте сахар и помешивайте его, чтобы он полностью растворился.
- Доведите воду до кипения, после чего выключите плиту, а сироп немного охладите.
- Смешайте фруктово-ягодное пюре с сиропом, перемешайте получившуюся смесь и разлейте ее по формочкам для мороженого.
- Формочки уберите в морозильную камеру на 3-4 часа.
Творожный пудинг
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Яйца - 2-3 шт.
- Сливочное масло - 4 ст. л.
- Ванилин или цедра лимона - щепотка
- Манная крупа или картофельный крахмал - 2-3 ст. л.
- Изюм - 1 ст. л.
- Орехи - 1 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Масло, сахар, яичные желтки, специи смешайте с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом.
- Последними в массу введите белки, взбитые в густую пену.
- Положите массу в смазанную жиром форму, смажьте сметаной, разложите по поверхности кусочки масла и запеките в духовке.
- Подавайте горячим или холодным со сладким соусом.
Читай также: Элементарный пирог с малиной и воздушным пудингом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.