Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Конфитюр сливово-персиковый с лавандой
Ингредиенты
Персик - 1 кг
Слива - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Лаванда цветы - 2 ч.л.
Слива - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Лаванда цветы - 2 ч.л.
Способ приготовления
Сливы и персики помыть. Удалить косточки и нарезать небольшими кубиками (либо по вашему предпочтению). Высыпать фрукты в кастрюлю (чугунок), засыпать сахаром, дать постоять несколько часов или на ночь (я поставила сразу же на огонь). Поставить на огонь и варить минут 15-20 (с момента закипания). Затем добавить лаванду, желфикс и проварить еще 3-5 минуты. Разлить конфитюр по стерилизованным баночкам и закатать. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
к чаю или чашечке кофеЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.