Рулет из кальмара
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
3
порции
Рулет из кальмара это вкусное, простое и сытное блюдо!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Кальмар (отварной)
600 г
Сыр
300 г
Яйцо куриное
2 шт.
Яйцо куриное вареное
3 шт.
Сыр сливочный
100 г
Огурец
1 шт.
Огурец маринованный
1 шт.
Зелень
пучок
Специи
по вкусу
Способ приготовления
Кальмары измельчите, смешайте с тертым сыром, посолите, поперчите. Добавьте 2 взбитых яйца и все хорошо перемешайте.Полученную массу распределите на бумаге для выпечки и запекайте минут 10 при разогретой до 200° С духовке. Пока лист запекается, нарежьте огурцы и зелень.Также измельчите вареные яйца.Запеченный пласт слегка остудите, а потом густо промажьте сливочным сыром.Распределите на нем огурцы и зелень.Сверху еще промажьте сливочный сыр и выложите измельченные яйца.Сверните пласт в рулет, запакуйте в фольгу и охладите рулет в течение часа.
Как и с чем подавать
Подавайте, разрезав на порционные куски. Приятного аппетита!