Пирожные-макароны с миндалем и белым шоколадом - Smak.ua

Пирожные-макароны с миндалем и белым шоколадом

несчем пойти в гости,приготовте эти печеньки!гости будут рады(проверенно)
Пирожные-макароны с миндалем и белым шоколадом - Smak.ua

Ингредиенты

Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 200 г
Миндаль - 125 г
Белый шоколад - 80 г

Способ приготовления

Миксером взбить белки до мягких пиков. Добавить сахар и взбивать еще 1-2 минуты, до его растворения. С помощью ложки добавить в белки сахарную пудру и миндальную «муку». Разогреть духовку до 150°С. Застелить два противня пекарской бумагой или силиконовыми ковриками для выпекания. Переложить смесь для меренги в кондитерский мешок с насадкой-трубкой с отверстием диаметром около 1,5 см. Выдавить 24 кружка диаметром 4 см на противни, соблюдая расстояние не меньше 2 см. Слегка постучать каждым противнем по столу, чтобы смесь немного «расплылась». Примять пики на меренгах влажными пальцами. Посыпать меренги сахарной пудрой. Оставить на полчаса при комнатной температуре. Печь пирожные 20 минут, пока они не подсушатся. Остудить на противне 5 минут, а затем переложить на решетку и остудить окончательно. Для начинки поместить шоколад и сливки в миску и растопить в микроволновке или на водяной бане. Размешать и поставить на 10 минут в холодильник, чтобы смесь слегка загустела и ее можно было намазывать. Склеить меренги попарно.

Как и с чем подавать

подарочек гостям
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
85
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1074
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
630
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
124
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
470
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
178
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
795
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1513
Вверх