Зелёненькие бискотти. - Smak.ua

Зелёненькие бискотти.

Готовила бискотты к приходу подружки (любительницы кофе и этих сухариков). Откопала в своих запасах цукаты из памело, решила добавить их к фисташкам. Получилось и вкусно и нарядно.
Зелёненькие бискотти. - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 200 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Фисташки - 50 г
Цукаты из памело - 50 г
Ваниль - по вкусу
Ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления

На фото тесто из половины порции. Когда готовила не снимала, а так как получилось очень симпатично, пришлось повторить на следующий день. Смешать отдельно сухие ингредиенты. Смешать яйца и ваниль добавить к мучной смеси. Орехи очистить и нарезать кубиками цукаты. Добавить в тесто. Хорошо вымесить. Скатать тесто в колбаску шириной 5-6 см. Смазать белком, выложить на пекарскую бумагу и выпекать при 180 град. около 30-25 минут. Остудить 10 минут и нарезать поперёк на сухарики шириной 1 см. Выложить на противень и подсушить в духовке ещё 5-10 минут. Остудить.

Как и с чем подавать

Подавать с белым десертным вином или с кофе. Я люблю макать их в каппучино или гляссе. Они очень хорошо хранятся в герметичной банке.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Картофельно-рыбные котлетки с лимоном: улетят горячими!
Картофельно-рыбные котлетки с лимоном: улетят горячими!
Этот рецепт позволит любой хозяйке приготовить вкусное и оригинальное блюдо из простых ингредиентов, которые легко найти ...
233
Этот пончик подскажет, какую книгу вам стоит прочесть (тест)
Этот пончик подскажет, какую книгу вам стоит прочесть (тест)
Не знаете, какую книгу взять в отпуск или просто почитать для души? Тогда определиться с выбором вам поможет этот тест.
83
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В ...
208
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным ...
233
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман - это очень вкусное, острое и сытное блюдо, с большим количеством мяса, и овощей. Это традиционное киргизское ...
536
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Основная задача ландшафтного дизайна заключается в создании красивого и функционального участка. Не последнюю роль в её ...
189
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
187
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
196
Вверх