Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат "Для гурмана".
Ингредиенты
Груша - 1 шт.
Сыр Горгонзола -
Мед -
Соль -
Красный лук - 1 шт.
Сыр Горгонзола -
Мед -
Соль -
Красный лук - 1 шт.
Способ приготовления
Листья салата порвать руками и выложить в блюдо. Грушу нарезать ломтиками и обжарить вместе с луком на сливочном и оливковом масле. Добавить немножко мёда, посолить и в конце влить чуть бальзамического уксуса. Орехи слегка обжарить на сухой сковородке. На листья салата выложить чуть тёплые груши, посыпать орехами и кусочками сыра. Полить остатками соуса из сковородки. К сожалению у меня нет точной рецептуры этого салата. Всё делаю по своему вкусу- на глаз. )Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.