Тирамису Vecchio Mercato - Smak.ua

Тирамису Vecchio Mercato

Может, это излишняя мнительность, но как-то стремно мне пробовать блюдо с сырыми яйцами, если я лично не знакома с курицей ;-) По сему, ни в коей мере не претендуя на оригинальность, предлагаю лишь чуть модифицированный традиционный до невозможности реце
Тирамису Vecchio Mercato - Smak.ua

Ингредиенты

Маскарпоне - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1/2 стакана
Печенье "Савоярди" - 1/2 шт.
Ликер кофейный -
Какао-порошок -

Способ приготовления

Все по классике: желтки отделяем от белков, хорошенько взбиваем с сахаром, смешиваем с маскапоне. Белки взбиваем отдельно с щепоткой соли, аккуратно вмешиваем в яично-сырную смесь. В кастрюлю наливаем холодную воду, ставим на самый маленький огонь, помещаем туда емкость с кремом, закрываем крышкой, оставляем где-то на час. Свернуться крем не свернется, а на душе как-то спокойнее ;-) Ну а дальше снова по классике - купаем печенье в ликере, выкладываем слоями в удобную емкость, хорошо промазываем кремом, сверху посыпаем какао и оставляем на ночь в холодильнике
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Повышенный холестерин – дело не шуточное, которое может привести к серьезным осложнениям сердечно – сосудистой системы.
0
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Очень нежная и сочная говядина с лесными грибами и необычным гречневым ризотто удивит своим вкусом и не отнимет у занятой ...
49
Диетическая овощная "паста" с морепродуктами (ни грамма муки)
Диетическая овощная "паста" с морепродуктами (ни грамма муки)
Пасту любят все. Но в ожидании лета слишком калорийные блюда могут отразиться на фигуре. Поэтому ведущий утреннего шоу ...
70
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
28-29 апреля на Контрактовой площади - сердце Подола, фестиваль Made in Ukraine ждёт вас.
31
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Это та закуска, которой можно быстро и вкусно накормить большое количество едоков. Готовится легко и нравится практически ...
222
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Очень часто родителей сдерживают от поездок их маленькие дети, однако не секрет, что малыши обожают путешествовать! ...
82
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и ...
206
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Ночь с 30 апреля на 1 мая считается мистической. У разных народов мира эта ночь считается праздником ведьм и всей ...
228
Вверх