Рассольник. - Smak.ua

Рассольник.

Мой любимый вид рассольника!!!)
Рассольник. - Smak.ua

Ингредиенты

Вода - 3,5 л
Курица - 500 г
Перловая крупа - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 4 шт.
Петрушка -
Укроп -
Чеснок -
Соль -
Черный душистый перец -
Лавровый лист -
Корень сельдерея -
Черешковый сельдерей -

Способ приготовления

Ставим вариться курицу,перловку и доводим до полу готовности перловки,затем добавляем картошку,корень сельдерея,пассерованный лук с морковкой и помидорами ,соль. Затем порезанные солёные огурцы с рассольничком,зелень. Доводим до готовности,выключаем и даём настояться мин.10. Разливаем по тарелочкам,добавляем свежей зелени,по желанию сметану. Приятного Вам аппетита!!!) если мы заливаем перловку на ночь водой,она разбухнет(1ст.на 1литр воды) и на её приготовление уйдёт 30мин.так как после того как суп готов,она ещё доходит.А если не замачивать на ночь,то засыпаю промытую варится сразу после закипания мяса(пенку не забываем снять)Обожаю супы с этой крупой!!!Особенный навар получается.

Как и с чем подавать

С пирогами,расстегаи,хлебом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
0
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
169
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
68
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
104
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
319
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
110
Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд
Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
444
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в ...
289
Вверх