Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Рассольник.
Ингредиенты
Вода - 3,5 л
Курица - 500 г
Перловая крупа - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 4 шт.
Петрушка -
Укроп -
Чеснок -
Соль -
Черный душистый перец -
Лавровый лист -
Корень сельдерея -
Черешковый сельдерей -
Курица - 500 г
Перловая крупа - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 4 шт.
Петрушка -
Укроп -
Чеснок -
Соль -
Черный душистый перец -
Лавровый лист -
Корень сельдерея -
Черешковый сельдерей -
Способ приготовления
Ставим вариться курицу,перловку и доводим до полу готовности перловки,затем добавляем картошку,корень сельдерея,пассерованный лук с морковкой и помидорами ,соль. Затем порезанные солёные огурцы с рассольничком,зелень. Доводим до готовности,выключаем и даём настояться мин.10. Разливаем по тарелочкам,добавляем свежей зелени,по желанию сметану. Приятного Вам аппетита!!!) если мы заливаем перловку на ночь водой,она разбухнет(1ст.на 1литр воды) и на её приготовление уйдёт 30мин.так как после того как суп готов,она ещё доходит.А если не замачивать на ночь,то засыпаю промытую варится сразу после закипания мяса(пенку не забываем снять)Обожаю супы с этой крупой!!!Особенный навар получается.Как и с чем подавать
С пирогами,расстегаи,хлебом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.