Рулет "Нежность" - Smak.ua

Рулет "Нежность"

Я опять иду со сладеньким.. это все зима виновата ! Солнца нет, у нас сегодня идет мокрый снег.. Вот и сидим себе дома.. Сегодня приготовила обычный бисквитный рулет с ягодным кремом. Очень вкусно !
Рулет

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Молоко - 2 ст.л.
Мука - 150 г
Пекарский порошок - 1 пакетик
Ягоды - 100 г
Крахмал - 1 ст.л.
Желатин - 9 г
Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Из перечисленных продуктов выпечь корж, свернуть еще теплым и дать остыть. Ягоды засыпать сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и спюревать. Снова поставить на огонь и загустить крахмалом, ввести разбухший желатин. Снять с огня и дать смеси хорошо остыть, затем смешать со взбитыми в крепкую пену сливками. Бисквит развернуть, снять пекарскую бумагу и начинить кремом. Превернуть на тарелку швом вниз и посыпать сахарной пудрой и украсить оставшимся кремом.

Как и с чем подавать

К чаю и кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
133
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9194
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
387
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
58
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
29
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Вкусный и полезный вариант десерта.
156
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
120
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
353
Вверх