Рулет "Нежность" - Smak.ua

Рулет "Нежность"

Я опять иду со сладеньким.. это все зима виновата ! Солнца нет, у нас сегодня идет мокрый снег.. Вот и сидим себе дома.. Сегодня приготовила обычный бисквитный рулет с ягодным кремом. Очень вкусно !
Рулет

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Молоко - 2 ст.л.
Мука - 150 г
Пекарский порошок - 1 пакетик
Ягоды - 100 г
Крахмал - 1 ст.л.
Желатин - 9 г
Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Из перечисленных продуктов выпечь корж, свернуть еще теплым и дать остыть. Ягоды засыпать сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и спюревать. Снова поставить на огонь и загустить крахмалом, ввести разбухший желатин. Снять с огня и дать смеси хорошо остыть, затем смешать со взбитыми в крепкую пену сливками. Бисквит развернуть, снять пекарскую бумагу и начинить кремом. Превернуть на тарелку швом вниз и посыпать сахарной пудрой и украсить оставшимся кремом.

Как и с чем подавать

К чаю и кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
0
Маринованная скумбрия с кетчупом
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
120
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
441
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
342
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3214
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ...
197
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, ...
593
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
254
Вверх