Салат "Изысканный"
Ингредиенты
Филе курицы - 150 г
Ветчина - 150 г
Шампиньоны маринованные - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Салат - 1 пучок
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Ветчина - 150 г
Шампиньоны маринованные - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Салат - 1 пучок
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Куриное мясо, ветчину, сыр и белки отваренных яиц нарежьте тонкой соломкой. Грибы мелко нарубите и все перемешайте. 2. Для приготовления соуса: разомните в миске желтки, добавьте майонез, сметану, горчицу, перец и давленый чеснок. Тщательно перемешайте. 3. С помощью сервировочного кольца выложите по окружности «розу» из тонких долек помидора. В центр кольца горкой выложите все составляющие салата и сверху залейте сметанно-майонезным соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.