Яйца «a la Сocotte» - Smak.ua

Яйца «a la Сocotte»

Я всегда говорю: "Важно не только, ЧТО кушать, но и КАК!!!" Даже простую яичницу нужно подавать, словно это самое изысканное блюдо! Приготовить можно в мультиварке, пароварке и духовке!
Яйца «a la Сocotte» - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Соль -
Специи -

Способ приготовления

Набор ингредиентов примерный, так как этот рецепт и описание - некий "эскиз", который вы можете раскрасить на ваше усмотрение. Итак, яйца разбить в любые формочки - керамические, силиконовые, в общем, для высоких температур (можно прямо в формочках и подавать). Я формочки не смазывала, но можно это сделать с помощью сливочного масла. В формочку с яйцом добавить 1 ч.л. сметаны. Добавить соль и специи на ваш вкус. В другое яйцо добавить томатную пасту. А можно вообще не добавлять ничего! Приготовить просто яйцо с солью и специями. Поместить в насадку для приготовления на пару и готовить 11 минут. Если готовить в мультиварке, то можно запечь в тех же формочках. Запекать 10-15 минут в мультиварке В духовке запекать при 180 градусах. Перевод с французского "cocotte" - "запеканка", и такой способ приготовления возможен не только в духовке, но и на пару ! Консистенция на пару и запечённого яйца очень похожи ! Результат и на пару, и при запекании будет однозначно вкусен и оригинален. А если нет формочек? Это тоже не проблема! Фольгу пищевую оберните вокруг стакана (например) до середины и сделайте дно (завернуть края) - готова формочка! ))) Такая "конструкция" прекрасно выдержит одно яйцо. Либо же, на дно формы положить спагетти (картофель, макароны, рис, гречку), конечно же, в готовом виде! И так же либо приготовить на пару, либо запечь. Такая "яичница" также вас порадует - два в одном. Приятного всем аппетита !!! Конечно же, у вас может возникнуть вопрос: "Это и весь рецепт?" Конечно!!!! Просто, быстро, вкусно и оригинально, для деток и взрослых! ))) Рецепт из "Домашней кулинарии"

Как и с чем подавать

Подавать можно как с гарниром, так и без него.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
 Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Осенний салат-закуска – украшение любого застолья!
374
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых ...
400
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Этот салат особенно придется по вкусу мужчинам! Он имеет и сытный вкус, и свежую нотку.
381
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
497
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле - известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой салат, основу которого составляет пшеничная крупа булгур и ...
183
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
731
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Соблюдая элементарные правила ухода, пластиковым контейнером для еды можно пользоваться не один год.
195
Котлеты «Кордон блю»
Котлеты «Кордон блю»
Вкуснейшее аристократическое блюдо! По классическому рецепту кордон блю представляет собой телячий шницель в хрустящей ...
471
Вверх