Паштет печеночный (с черносливом и красным вином) - Smak.ua

Паштет печеночный (с черносливом и красным вином)

И чтобы злу и войнам вопреки, Вовек не тосковали на планете О доброй теплоте мужской руки Ни старики, ни женщины, ни дети! Сытная и вкусная закуска для любимых мужчин.
Паштет печеночный (с черносливом и красным вином) - Smak.ua

Ингредиенты

Лук - 1 шт.
Тимьян - 1 веточка
Розмарин - 1 веточка
Чернослив - 5-6 шт.
Лавровый лист -
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Масло сливочное - 100-150 г
Вино красное - 0,5 стакана

Способ приготовления

1. Печенки промыть, обсушить насколько это возможно. Лук почистить и крупно нарезать. 2. Прогреть в растительном масле веточки ароматных трав, удалить их со сковороды. 3. Обжарить немного лук, положить печенки. Все вместе прожарить 5-7 минут. 4. Добавить чернослив (промытый и разрезанный напополам, во избежание попадания косточек). 5. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Залить вином, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 25 минут. 5. Дать остыть до комнатной температуры. 6. Перемолоть в блендере только мясо и лук, жидкость можно добавить как соус в кашу или картошку. 7. Добавить мягкое масло. Перемешать до однородного состояния.

Как и с чем подавать

Подавать охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же ...
202
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
299
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
232
Салат из моркови с орехами
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, ...
428
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Привычные блюда из капусты несколько надоели и вам хочется попробовать чего-то нового? Тогда приготовьте изумительное ...
327
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
153
Конвертики с яблоками из творожного теста
Конвертики с яблоками из творожного теста
Под золотистой корочкой теста этой выпечки прячется вкусная яблочная начинка.
558
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
531
Вверх