Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирог с капустой и шпинатом.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г
Капуста - 300 г
Шпинат замороженный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Яичный желток - для смазывания
Соль -
Перец -
Капуста - 300 г
Шпинат замороженный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Яичный желток - для смазывания
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Готовое тесто разморозить и слегка раскатать. Выложить в форму так, чтоб края свисали. Приготовить тушеную капусту с луком. Добавить шпинат. Перемешать и выложить начинку на тесто. Завернуть край. Сделать сеточку с розочками. Смазать желтком, дать расстояться минут 20 и поставить в духовку минут на 35.Как и с чем подавать
Подавать к первому блюду вместо хлеба. Можно и к чаю.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.