Пирожные "Для любимых". - Smak.ua

Пирожные "Для любимых".

Рецепт этих пирожных придумала сама. Так хотелось чего-то нежного и красивого для любимых... И все получилось неожиданно очень вкусно! Вдумайтесь в эти слова о любви.))) "Когда вы достигнете конца вашей жизни, единственное, что будет иметь какое-то значе
Пирожные

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г
Сахар - 80 г
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Масло сливочное размягченное - 60 г
Ром - 1 ч. л. (по желанию)
Шоколад молочный - 50 г
Сливки 33% - 100 мл
Маскарпоне - 100 г
Вода - 50 мл
Сахар - 50 г
Коньяк /кофейно-шоколадный ликер - 1–2 ст. л.

Способ приготовления

Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, ваниль, соль. Еще хорошо взбить. Всыпать муку смеш. с разрыхлителем и аккуратно вмешать. Формочки для ромовой бабы смазать маслом и выложить в них тесто. Выпечь до готовности при 180 град. Остудить на решетке. Приготовить крем-франжипан: миндаль обжарить в духовке при 180 град около 8-10 мин. Остудить и перемолоть в блендере до состояния муки. Сахарную пудру, масло, яйцо, миндаль взбить до состояния крема. Растопить шоколад, остудить и добавить в крем. Взбить маскарпоне со сливками. Приготовить сироп: прокипятить воду с сахаром, остудить и добавить ликер. С остывших бисквитов срезать донышко. Вырезать ложечкой серединку, пропитать сиропом. Наполнить кремом. Донышко бисквита смазать взбитыми сливками с маскарпоне и соединить с основной частью. Этим же кремом обмазать верх нашей полусферы. Украсить тёртым шоколадом, кофе, глазурь или по Вашему усмотрению

Как и с чем подавать

Подавать к чаю на праздничном ужине.)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Что такое пассеровка и зачем она нужна?
187
Фруктовые пироги из творожного теста
Фруктовые пироги из творожного теста
Простые в приготовлении и очень вкусные пироги из нежного творожного теста с начинкой из свежих или замороженных ягод ...
554
Крем-суп из краснокочанной капусты
Крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
242
Катлама
Катлама
Катлама – татарские слоеные лепешки. Посыпьте их сахаром – и Вы получите прекрасную вкусную выпечку к чаю. Катлама может ...
585
10 лучших продуктов для домашнего детокса
10 лучших продуктов для домашнего детокса
Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.
556
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
365
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
496
Пісний розсольник з перловкою
Пісний розсольник з перловкою
Навариста та ситна перша страва - те, що треба для смачного обіду!
83
Вверх