Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Отбивные "Пушистые"
Ингредиенты
Филе курицы - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1/2 стакана
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1/2 стакана
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Способ приготовления
Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке, а затем в муке и белке. На сковороду наливаем масло и кладем отбивную. Обжариваем с двух сторон.Как и с чем подавать
Подавать с любым гарниром на завтрак, обед и ужин.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.