Ватрушки с творогом - Smak.ua

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом очень любит мой муж, пеку их часто и каждый раз уходят на "УРА!". Рецепт мне дала моя мамочка, за что ей зять очень благодарен :)
Ватрушки с творогом - Smak.ua

Ингредиенты

Вода теплая - 1/2 стакана
Сметана - 1/2 стакана
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное - 6 ст. л.
Дрожжи сухие - 3 ч. л.
Мука - 650 г
Творог - 300 г
Сахар - 5 ч. л.
Яичный желток - 1 шт.
Цедра лимона -
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 125 г
Молоко - 50 г

Способ приготовления

Замешиваем тесто и ждём что бы поднялось. Довольно тяжелое тесто, но не смотря на это поднимается в 2 раза. После поднятия я и начинаю делать ватрушки: на руке распределяю пальцами и кладу во внутрь начинку, защипываю по краям, смазываю для красоты яичком. В духовку кладу при температуре 180-190 гр до готовности. Когда приготовились, даю немного остыть и поливаю глазурью. Когда глазурь застывает можно кушать. А вообще это то в чём начинки много не бывает, так что если есть больше творога кладите, все только спасибо скажут и пальчики оближут.

Как и с чем подавать

Подавать с черным чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как научиться выбирать рыбу горячего и холодного копчения? Достаточно знать всего несколько секретов.
200
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Если в вашей семье или среди гостей, приглашенных праздновать с вами Новый год-2018, есть почитатели авокадо, вам ...
209
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
С приходом зимы мы все с большим и большим желанием ожидаем прихода любимейшего праздника - Нового года. Предлагаем вам ...
411
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Любителям восточной кухни и острых блюд придется по вкусу этот насыщенный и пикантный салат.
282
Пляцок «Чорна троянда»
Пляцок «Чорна троянда»
Здивуйте рідних неперевершеним десертом!
365
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодний торт будет красивым и радующим глаз, если свежеиспеченный бисквит удастся разрезать аккуратно.
1403
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Салаты с копченой курицей всегда имеют особый вкус. А если добавить к ним орешки и авокадо - цены им не будет.
363
Норвежская сельдь в горчичном соусе: закуска к праздничному столу
Норвежская сельдь в горчичном соусе: закуска к праздничному столу
Прекрасная закуска для застолья, и приготовить ее так же просто.
506
Вверх