Тирамису - Smak.ua

Тирамису

Нежный, легкий, а главное очень вкусный десерт.
Тирамису - Smak.ua
1. Растопить белый и молочный шоколад на водяной бане. Бока и дно силиконовой формы покрыть топленым шоколадом, чередуя белые и темные полосы. Слой шоколада должен быть достаточно плотным, т.к он будет служить каркасом для будущего Тирамису. Форму с шоколадом отправить на холод примерно на 20 минут. 2. Сварить крепкий кофе и дать ему остыть. 3. Яичные желтки растереть с сахаром, и постепенно добавлять сыр Маскарпоне, тщательно растирая все комочки. 4. Взбить сливки до образования плотной устойчивой массы. И постепенно подмешать к ним желтково-сырную смесь. 5. Извлечь шоколадный каркас из формы. Очень аккуратно, холодными, сухими руками! Каркас установить на блюдо, в котором будете подавать десерт к столу! 6. На дно шоколадной формы выложить ряд печенья предварительно смоченного в кофе, сверху залить сливочной массой. Если форма высокая, можно выложить второй слой печенья и сливочного крема. 7. Крем выровнять по уровню формы и посыпать какао, либо тертым шоколадом. Дальнейшее украшение зависит от фантазии, хотя можно обойтись и без украшений.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Клубника на все лето: ТОП-5 ремонтантных сортов
Клубника на все лето: ТОП-5 ремонтантных сортов
Собирать урожай клубники с ранней весны и до наступления холодов реально, если знать какие сорта любимой ягоды следует ...
12
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Подчеревок – это самая вкусная, нежная, жирная и мягкая часть свиной туши, которую можно запекать, тушить, варить и даже ...
316
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Оригинальный рецепт для сытного ужина: вкусно настолько, что вы будете часто готовить это блюдо.
1595
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
З точки зору Аюрведи лимон вважається одним з найбільш корисних плодів на землі.
317
Супервитаминный завтрак - из крапивы
Супервитаминный завтрак - из крапивы
Спортивный журналист Леонид Веселков готовит в эфире передачи «Сніданок з 1+1» витаминные блюда из этого уникального ...
166
Ну о-о-очень ленивая лазанья (без специальных листов)
Ну о-о-очень ленивая лазанья (без специальных листов)
Секрет ленивой лазаньи кроется в том, что листы лазаньи вам не понадобятся вовсе. В этом рецепте ее заменили лавашом.
425
Модний квас «Кавове зернятко» - з кави та родзинок
Модний квас «Кавове зернятко» - з кави та родзинок
Цей неймовірний квас здивує вас своїм смаком, адже готується він не зі звичного хліба, а з досить незвичних інгредієнтів. ...
315
На вкусный ужин: рагу из говядины с овощами
На вкусный ужин: рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами любят во многих странах и не удивительно, ведь это простое в приготовлении блюдо очень сытное ...
219
Вверх