Предлагаем вам попробовать чизкейк по этому удобному базовому рецепту. Ягоды для пирога подойдут любые - смородина, черника, малина, голубика - какие будут под рукой.
Блинчики по-австрийски
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Молоко - 2 стакана
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сливки - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 70 г
Творог - 350–400 г
Сметана - 3 ст. л.
Изюм - 70 г
Яичный белок - 3 шт.
Яичный желток - 2 шт.
Ваниль -
Лимон (цедра) - 1 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Молоко - 2 стакана
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сливки - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 70 г
Творог - 350–400 г
Сметана - 3 ст. л.
Изюм - 70 г
Яичный белок - 3 шт.
Яичный желток - 2 шт.
Ваниль -
Лимон (цедра) - 1 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Способ приготовления
замесить тесто испечь блины. начинка: сливочное масло взбить с сахаром, добавить творог перемешать, добавить желтки, сметану, ваниль, и изюм. взбить белки и перемешать с творожной массой.. форму смазать маслом. начинку завернуть в блинчики и разрезать пополам, уложить блинчики в форму. заливка смешать ингредиенты и вылить на блинчики. сверху посыпать сахаром и корицейКак и с чем подавать
выпекать 35-40 минут при температуре 180*СЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.