Печенье с зефиром. - Smak.ua

Печенье с зефиром.

Это печенье очень любят мои мальчишки. Очень симпатичное, похоже на пирожное и вкусное-вкусное.
Печенье с зефиром. - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 60 г
Мука - 70 г
Зефир - 15 половинок
Шоколад - 100 г
Сливки 33% - 20 мл

Способ приготовления

На пекарской бумаге простым карандашом начертить круги диаметром 5-7 см. Выложить бумагу на противень. Духовку включить на 190 град. Отделить желтки от белков. Взбить белки с половиной сахара до плотных пиков. Отдельно взбить желтки с ост. сахаром до бледности. Аккуратно снизу-вверх лопаткой перемешать белки и желтки. Добавить просеянную муку и быстро, но осторожно соединить с яичной массой. Через кондитерский мешок с круглой насадкой отсадить по трафорету (который начертили) круглые печенюшки. Поставить в заранее разогретую духовку на 15-20 мин. и выпекать до золотистого цвета не открывая духовки. готовые печенье вытащить, и выложить на него половинки зефира, немножко осторожно придавливая. Опять поставить в духовку минут на 5. Вытащить и остудить. Растопить шоколад и покрыть им готовое печенье.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
463
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
122
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Отличные рецепты вкусных блюд для экономной хозяйки.
206
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
355
Питательная маска для лица из овсянки
Питательная маска для лица из овсянки
Такая маска - именно то, что нужно сухой и чувствительной коже в холодное время года.
189
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Как художник, перед тем как начать рисовать картину, подбирает нужные кисти, так же и хозяйка - мечтает о том, чтобы под ...
134
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение.
260
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
362
Вверх