Кекс с вяленой клюквой - Smak.ua

Кекс с вяленой клюквой

Кекс с плотной и одновременно нежной структурой, хрустящей корочкой и кисло-сладкими ягодами...
Кекс с вяленой клюквой - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик
Майонез - 200 г
Мука - 1,5 стакана

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, выложить майонез, пекарский порошок и муку. Когда тесто будет готово всыпать ягоду. Форму, хоть она и силиконовая, я смазала немного маслом и посыпала манкой. Выложила тесто и поставила в нагретую духовку минут на 40, до готовности, при 170 гр. Сахарная помадка для поверхности: 1 ст.л. клюквенного сока и сахарная пудра. Добавлять ее сколько потребуется для нужной консистенции, т.е. чтобы масса не растекалась и немного держала форму до быстрого застывания. Кекс нужно сначала полностью остудить и только потом покрыть сахарной глазурью..

Как и с чем подавать

К чаю и кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
429
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
196
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
365
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
159
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1446
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
308
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
182
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
66
Вверх