Теплый салат из печенки с орехами - Smak.ua

Теплый салат из печенки с орехами

Как и многие украинские хозяйки, я очень люблю блюда итальянской кухни. Этот рецепт нашла в книге И.Ройтенберг "Любимые итальянские блюда"
Теплый салат из печенки с орехами - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г
Грецкие орехи - 100 г
Красный лук - 1 шт.
Масло топленое - 2 ст. л.
Соль -
Перец -
Масло оливковое - 3 ст. л.

Способ приготовления

Печенку промойте и обсушите салфеткой. На сковороде нагрейте топленое масло и обжари-вайте печенку на сильном огне в течение 2 минут. Снимите с огня и поперчите. Лук нарежьте полукольцами. Печенку снова обжарьте на сильном огне в течение 1-2 минут, затем снимите с огня и накройте крышкой. Для соуса смешайте оливковое масло, соль и перец. Грецкие орехи имельчите. Горячую печенку выложите на тарелку, полейте соусом, посыпьте луком и орехами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
566
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
356
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
886
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
346
Маринованная скумбрия с кетчупом
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
821
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
794
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
654
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3494
Вверх