Теплый салат из печенки с орехами - Smak.ua

Теплый салат из печенки с орехами

Как и многие украинские хозяйки, я очень люблю блюда итальянской кухни. Этот рецепт нашла в книге И.Ройтенберг "Любимые итальянские блюда"
Теплый салат из печенки с орехами - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г
Грецкие орехи - 100 г
Красный лук - 1 шт.
Масло топленое - 2 ст. л.
Соль -
Перец -
Масло оливковое - 3 ст. л.

Способ приготовления

Печенку промойте и обсушите салфеткой. На сковороде нагрейте топленое масло и обжари-вайте печенку на сильном огне в течение 2 минут. Снимите с огня и поперчите. Лук нарежьте полукольцами. Печенку снова обжарьте на сильном огне в течение 1-2 минут, затем снимите с огня и накройте крышкой. Для соуса смешайте оливковое масло, соль и перец. Грецкие орехи имельчите. Горячую печенку выложите на тарелку, полейте соусом, посыпьте луком и орехами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
93
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
792
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Что можно приготовить из брюссельской капусты, чтобы было просто и вкусно – читайте далее и готовьте вместе с нами!
128
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
169
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
180
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Вкусное и очень нежное варенье, которое можно подавать к чаю или использовать в качестве начинок для пирогов. Конфитюр ...
196
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
502
Вверх