Торт "Свадебный" - Smak.ua

Торт "Свадебный"

На днях отмечали мы с мужем годовщину нашей свадьбы.. По этому случаю и приготовился этот тортик. Бисквитные коржи с разными добавками и белковый заварной крем и клубника...
Торт

Ингредиенты

Яйцо - 6 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Молоко - 5 ст. л.
Разрыхлитель - 2 пачки
Мука - 1,5 стакана
Арахис - 4 ст. л.
Шоколад тертый - 4 ст. л.
Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Желатин - 5 г
Вода - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Сок вишневый -
Конфитюр вишневый -
Крем -

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром, выспать муку и разрыхлитель, размешать и добавить холодное молоко. Отдельно взбить белки в крепкую пену, смешать с тестом и разделить на две части. В одну положить молотый арахис, в другую тертый шоколад. Кажую порцию теста вылить на противень, разровнять лопаткой и выпечь ( по отдельно разумеется). Пока коржи остывают готовим крем. Белки ставим взбиваться. Варим сироп из воды, лимонного сока и сахара, добавляем разбухший желатин. Варить нужно минут 5 до небольшой тягучести. Теперь готовый сироп выливаем тонкой струйкой во взбивающиеся белки. Миску с белкам можно поставить в емкость по больше , наполенной холодной водой для более быстрого остывания крема. Коржи нужно пропитать соком, смазать конфитюром и кремом , обмазать кремом края, обсыпать крошкой вафли и украсить поверхность

Как и с чем подавать

с чаем, кофе или бокалом вина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Изысканное канапе с авокадо и лососевой икрой покорит ваших гостей и подарит им непередаваемые вкусовые ощущения.
219
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
Если вы любите побаловать себя крепкими спиртными напитками, тогда несложные рецепты приготовления домашнего коньяка вам ...
1160
Новый год-2018: печеночный торт
Новый год-2018: печеночный торт
Пикантная закуска, которую стоит непременно приготовить к празднику.
1090
Рождественский пост: голубцы с грибами и перловкой
Рождественский пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
2128
Кулинарные хитрости: 4 лучших способа очистки чеснока (видео)
Кулинарные хитрости: 4 лучших способа очистки чеснока (видео)
Не любите чистить чеснок? Тогда наши советы помогут превратить нелюбимое занятие в развлечение. Читаем и смотрим!
1473
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Удивите гостей необыкновенным и вкусным блюдом!
894
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.
468
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Яркие фрукты могут стать не только витаминным дополнением рациона, но и эффектным декором.
973
Вверх