Торт "Свадебный" - Smak.ua

Торт "Свадебный"

На днях отмечали мы с мужем годовщину нашей свадьбы.. По этому случаю и приготовился этот тортик. Бисквитные коржи с разными добавками и белковый заварной крем и клубника...
Торт

Ингредиенты

Яйцо - 6 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Молоко - 5 ст. л.
Разрыхлитель - 2 пачки
Мука - 1,5 стакана
Арахис - 4 ст. л.
Шоколад тертый - 4 ст. л.
Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Желатин - 5 г
Вода - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Сок вишневый -
Конфитюр вишневый -
Крем -

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром, выспать муку и разрыхлитель, размешать и добавить холодное молоко. Отдельно взбить белки в крепкую пену, смешать с тестом и разделить на две части. В одну положить молотый арахис, в другую тертый шоколад. Кажую порцию теста вылить на противень, разровнять лопаткой и выпечь ( по отдельно разумеется). Пока коржи остывают готовим крем. Белки ставим взбиваться. Варим сироп из воды, лимонного сока и сахара, добавляем разбухший желатин. Варить нужно минут 5 до небольшой тягучести. Теперь готовый сироп выливаем тонкой струйкой во взбивающиеся белки. Миску с белкам можно поставить в емкость по больше , наполенной холодной водой для более быстрого остывания крема. Коржи нужно пропитать соком, смазать конфитюром и кремом , обмазать кремом края, обсыпать крошкой вафли и украсить поверхность

Как и с чем подавать

с чаем, кофе или бокалом вина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
45
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
422
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1111
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
275
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
169
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
208
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1224
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
205
Вверх