Блинчики с потрохами - Smak.ua

Блинчики с потрохами

*
Блинчики с потрохами - Smak.ua

Ингредиенты

Молоко - 1 л
Масло растительное - 30 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 400 г
Куриная печень - 200 г
Куриные сердца - 200 г
Куриные потроха - 200 г
Куриная грудинка - 1 шт.
Сыр - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Лук - 3 шт.
Укроп - 1 пучок
Душистый перец горошком - 3 шт.
Черный перец горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль -
Перец -
Масло растительное -

Способ приготовления

Замесить тесто для блинов ивыпекать тоненькие блинчики. Сварить куриные потроха и филе с добавлением лаврового листа, душистого перца, перца горошка (посолить). Лук пелко покрошить, грибы измельчить пожарить на раститнльном масле, посолить поперчить в конце добавить перемолотые потроха и филе. Когда фарш остынет натереть на крупной терке сыр измельчить зелень ихорошо перемешать. Завернуть фарш в блинчики и поджарить на растительном масле, лишние можно заморозить.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
2817
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ...
127
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, ...
486
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
186
Лечо: гарнир или закуска?
Лечо: гарнир или закуска?
Мы привыкли, что лечо – это закуска из болгарского перца, заготавливаемая на зиму. Хотя изначально блюдо было задумано ...
146
Салат из жареной печени с фруктами
Салат из жареной печени с фруктами
Пикантное угощение, которое приведет в восторг гурманов.
347
Азу в микроволновке
Азу в микроволновке
Азу – это блюдо татарской кухни. Состоит из обжаренных кусочков мяса, тушеных с помидорами или томатным соусом, луком, ...
232
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Вкус норвежской семги на гриле прекрасно подчеркнет соус на основе меда и лимонного сока с пряными травами.
230
Вверх