Мисо широ с копченым угрем. - Smak.ua

Мисо широ с копченым угрем.

"Поэзия на тарелке", - так вполне можно охарактеризовать особенность японской национальной кухни.
Мисо широ с копченым угрем. - Smak.ua

Ингредиенты

Мисо-паста - 50 г
Водоросли комбу - 50 г
Бульон - 1 ст. л.
Грибы шиитаке - 5 шт.
Соус соевый - 1 ст. л.
Копченый угорь - 150 г
Зеленый лук -
Кунжут -

Способ приготовления

1.В кипящую воду бросить комбу.Проварить пару минут и достать. 2.Развести мисо пасту,влить в кастрюлю. 3.Развести Хондаши(рыбный бульон),влить. 4.Некоторые водоросли вакаме замачивают предварительно.Я бросаю сразу в кипяток. 5.Угрь,нарезанный тонкими ломтиками,бросаем за пару минут до готовности. Хорошо бы ещё ложечку сакэ добавить,но,увы,у меня не было.Посыпаем зеленым луком и кунжутом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В ...
119
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным ...
56
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман - это очень вкусное, острое и сытное блюдо, с большим количеством мяса, и овощей. Это традиционное киргизское ...
462
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Основная задача ландшафтного дизайна заключается в создании красивого и функционального участка. Не последнюю роль в её ...
105
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
161
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
171
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
301
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
207
Вверх