Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Peposo - італійська мисливська печеня
Ингредиенты
Говяжья голень - 600 г
Чеснок - 5-6 зуб.
Черный молотый перец - 1,5 ч. л.
Морская соль - 1 ч. л.
Розмарин - 2 шт.
Красное сухое вино - 0,5 бутылки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 5-6 зуб.
Черный молотый перец - 1,5 ч. л.
Морская соль - 1 ч. л.
Розмарин - 2 шт.
Красное сухое вино - 0,5 бутылки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Способ приготовления
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.