Пирожные из зеленого чая. - Smak.ua

Пирожные из зеленого чая.

Сначала не хотела выкладывать рецепт этих пирожных потому, что в оригинальном рецепте главный ингредиент чай матча, а у меня сенча, но они получились такие ароматные и миленькие, что выкладываю.
Пирожные из зеленого чая. - Smak.ua

Ингредиенты

Сахар - 220 г
Крахмал - 60 г
Зеленый чай - 2 ст. л.
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное - 60 г
Соль - 1 щепотка
Вода - 1 ч. л.
Краситель пищевой - 1-2 капли

Способ приготовления

Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром, добавить по-немногу крахмал и чай, осторожно перемешать и добавить растопленное сливочное масло. Взбить белки со щепоткой соли в плотные пики. Осторожно добавить к желтковой массе. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Вылить тесто, разровнять и выпечь при 170 град около 20 минут. Проверить готовность лучинкой. Остудить и нарезать кубиками. Для глазури: смешать пудру с водой и красителем, хорошо размешать до получения густой, блестящей массы. Нанести на наши кубики, дать чуть постоять и подавать.

Как и с чем подавать

Подавать с зеленым чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
708
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
658
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
289
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
523
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
140
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
569
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
120
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста - частый гость на наших столах, ее жарят, варят, тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ...
1319
Вверх