Если вы не можете найти в магазине сгущенку, то предлагаем сделать ее самостоятельно
Печенье "Альфахорес"
Ингредиенты
Мука - 1 1/3 стакана
Крахмал - 2 стакана
Яичный желток - 3 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 3/4 стакана
Ванилин - 2 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Ром - 3 ст. л.
Сгущенное молоко вареное - 2 банки
Кокосовая стружка /молотые орехи -
Крахмал - 2 стакана
Яичный желток - 3 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 3/4 стакана
Ванилин - 2 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Ром - 3 ст. л.
Сгущенное молоко вареное - 2 банки
Кокосовая стружка /молотые орехи -
Способ приготовления
Перетереть масло, сахар, ванилин, спиртное, по одному добавить желтки. Добавить все сухие ингредиенты и вымесить тесто. Раскатать в пласт 0,5 см. и вырезать круги. Выпекать при 170 градусах 20 - 30 минут. Печенье не должно зарумянится, оно будет светлым. Намазать один кружок сгущенкой и накрыть вторым. Также обмазать края и обвалять в кокосовой стружке.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.