Пицца с грибами - Smak.ua

Пицца с грибами

Долго искала хороший и легкий рецепт пиццы.Предлагаю очень вкусную,сочную и любимую нами пиццу.Пробуйте,пишите отзывы!
Пицца с грибами - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 1-1,5 стакана
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Дрожжи - 20 г
Вода - 1 стакан
Шампиньоны - 300 г
Майонез - 300 г
Сыр - 200 г
Кетчуп - 2 ст. л.
Паприка - 1-2 шт.
Травяная смесь - по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю влить теплую воду и растворить дрожжи.Добавить сахар,соль,раст.масло,просеянную муку и перемешать в течение 5 минут,до получения однородного без комков не крутое тесто,накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место.Через 1,5 часа когда тесто поднимется,следует его обмять и выложить на посыпанную мукой доску или стол.Сформировать круг отдавив по краю бортик и сразу выложить его на смазанный раст.маслом противень,и начать укладывать ингредиенты. С начало соус:кетчуп(у меня)и майонез(можно добавить немного сметаны) смешать,добавить травы,если свежие помыть и нарезать мелко,немного поперчить,соль по вкусу.Намазать этим соусом круг теста. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами не очень тонко и выложить их на соус. Сладкий перец вымыть,почистить от семян и нарезать кружками или полукольцами и выложить поверх грибов. Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать им пиццу,очень обильно!Сверху сделать сеточку из майонеза. Выпекать в духовке мин.15-20,у меня эл.духовка,при температуре 180 градусов. Время приготовления пиццы,написано без "выдержки" теста.

Как и с чем подавать

Как отдельное блюдо,так и к первым блюдам!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
142
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
417
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов.
306
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
749
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата.
468
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Благодаря пряностям любое диетическое блюдо приобретает более красочные оттенки.
581
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
292
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
191
Вверх