Сircular pie из Португалии - Smak.ua

Сircular pie из Португалии

Сircular pie - кольцевой пирог. Очень вкусный, оригинальный и красивый пирог. Дрожжевое тесто может быть наполнено любой начинкой, но сегодня мы сделаем кокосово-маковый микс. На конкурс «Интернэшнл»
Сircular pie из Португалии - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Быстрорастворимые дрожжи - 1,5 ч. л.
Сахар - 200 г
Вода (кипяток) - 100 мл
Мак - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г

Способ приготовления

Приготовить тесто: дрожжи залить тёплым молоком, добавить немного сахара, яйцо, размешать и понемногу всыпать муку, вымешивая, очень мягкое, эластичное тесто (вымешивать нужно постепенно, муки может понадобиться меньше). Накрыть и оставить на расстойку, примерно на 30-40 минут, в тёплое место. Готовим начинку: 1 яйцо залить 50 мл. кипятка и сразу же взбить венчиком, интенсивно (чтобы не свернулось), добавить в эту сместь сахар и кокосовую стружку, оставит немного настояться. Маковая начинка готовится аналогичным способом, как и кокосовая, яйцо залить кипятком, добавит сахар и мак. Если любите послаще, тогда сахара можно класть больше, а так же начинка может быть самая разнообразная. Тесто раскатать на продолговатые полосы, завернуть начинку и уложить кругами в форму. Смазать яйцом или маслом, посыпать сахаром и запечь при 180 град. до румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подавать на десерт с горячими или молочныминапитками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В ...
189
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным ...
183
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман - это очень вкусное, острое и сытное блюдо, с большим количеством мяса, и овощей. Это традиционное киргизское ...
530
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Основная задача ландшафтного дизайна заключается в создании красивого и функционального участка. Не последнюю роль в её ...
164
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
181
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
190
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
314
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
213
Вверх