Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Galantine de poulet (Галантин из запечённой курицы)
Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 150 г
Шампиньоны - 12 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сухари - 3 ст. л.
Укроп - 1/2 пучка
Масло оливковое - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль -
Перец -
Масло сливочное - 75 г
Паприка - 1 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Кумин - 1 ч. л.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 150 г
Шампиньоны - 12 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сухари - 3 ст. л.
Укроп - 1/2 пучка
Масло оливковое - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль -
Перец -
Масло сливочное - 75 г
Паприка - 1 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Кумин - 1 ч. л.
Способ приготовления
[URL=http://s1.ipicture.ru/][IMG]http://s1.ipicture.ru/uploads/20120404/v858a4d1.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://s1.ipicture.ru/][IMG]http://s1.ipicture.ru/uploads/20120404/eJ5c1O1U.jpg[/IMG][/URL]Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.