История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Минутка занимательной ботаники или почему кашрут запретил инжир
А вы знали, что внутри инжира всегда есть оса?
Инжир - двудомное растение и это значит, что у растения есть женские и мужские особи. Опыление происходит внутри соцветий микро-осами длинной 1-2 мм. В соцветиях эти осы живут, размножаются, умирают и перевариваются плодом.
Червяки инжирных ос напоминают волокна спелого плода, а часть якобы семян - переваренные насекомые.
Технически опыляют растение только самки, самцы выгрызают дырочки внутри плода и остаются умирать. А самки уже путешествуют. У растения и насекомого - классический симбиоз, друг без друга они не способны размножиться.
Именно из-за наличия внутри инжира насекомых - плод считается не кашерным, хотя и на эту тему ведутся споры.
Читай также: Закрутки из кизила: 5 интересных рецептов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.