Шоколадные штучки - Smak.ua

Шоколадные штучки

Автор этого рецепта i_lara (если я не ошибаюсь). Я несколько заменила некоторые ингредиенты и сделала половину порции. Но то, что получилось - это волшебство!!!!
Шоколадные штучки - Smak.ua

Ингредиенты

Шоколад черный - 250 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Крахмал кукурузный - 70 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - на кончике ножа
Клубника -

Способ приготовления

В кастрюльку с антипригарным покрытием положить сметану, шоколад, поломанный кусочками, масло - брусочками;), сахар и соль. Нагревать на ооочень маленьком огне, постоянно помешивая до растворения ингридиентов, чтобы шоколад не подгорел. Когда масса станет блестящей и однородной, снять с огня и дать немного остыть. После венчиком "вмешать" по одному яйца. Добавить ванильный сахар, перемешать хорошо. После добавить просеянный крахмал и вымешать до однородности. Тесто должно получиться жидкое. Разлить по формочкам с бумажными манжетками, в каждую формочку положить половинку клубники и выпекать в предварительно разогретой до 150* духовке 15-30 минут (все зависит от вашей духовки). Остудить полностью при комнатной температуре - именно тогда "штучки" приобретают неповторимый вкус. Ни теплые, ни горячие не сравняться с "дозревшими". Приятного аппетита:)

Как и с чем подавать

К чаю, кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Повышенный холестерин – дело не шуточное, которое может привести к серьезным осложнениям сердечно – сосудистой системы.
44
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Очень нежная и сочная говядина с лесными грибами и необычным гречневым ризотто удивит своим вкусом и не отнимет у занятой ...
55
Диетическая овощная "паста" с морепродуктами (ни грамма муки)
Диетическая овощная "паста" с морепродуктами (ни грамма муки)
Пасту любят все. Но в ожидании лета слишком калорийные блюда могут отразиться на фигуре. Поэтому ведущий утреннего шоу ...
84
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
28-29 апреля на Контрактовой площади - сердце Подола, фестиваль Made in Ukraine ждёт вас.
42
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Это та закуска, которой можно быстро и вкусно накормить большое количество едоков. Готовится легко и нравится практически ...
231
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Очень часто родителей сдерживают от поездок их маленькие дети, однако не секрет, что малыши обожают путешествовать! ...
82
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и ...
214
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Ночь с 30 апреля на 1 мая считается мистической. У разных народов мира эта ночь считается праздником ведьм и всей ...
237
Вверх