Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20-25 минут |
35-40 минут |
4-5 порций |
- Сыр плавленый – 2 шт
- Картофель – 5 шт
- Морковь – 150 г
- Вода – 1, 5 – 2 л
- Лук – 1 шт
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Очистите овощи и измельчите. Картошку кубиками, морковь нашинковать соломкой, лук измельчить по желанию.
- Закипятите воду и сложите овощи.
- Варите овощи как для обычного супа.
- За 5-10 минут до окончания приготовления супа добавьте нарезанные кубиком плавленые сырки.
- Размешивайте до тех пор, пока сырки не расплавятся.
Как подавать
Дайте супу настоятся 10-15 минут. Подавайте к столу, украсив зеленью.
Совет
Чтобы плавленые сырки было удобно нарезать, положите их предварительно на 1-1,5 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
Читай также: Луковый суп Джулии Чайлд
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.