Хек тушенный с овощами - Smak.ua

Хек тушенный с овощами

последнее время очень часто готовлю это блюдо.
Хек тушенный с овощами - Smak.ua

Ингредиенты

Рыба (хек) - 1,5 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 0,5 кг
Вода - 3 ст.л.
Уксус - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Мука -
Масло растительное -
Вода -

Способ приготовления

Рыбу очистить, помыть, нарезать небольшими кусками, посолить, обвалять в муке и обжорить на растительном масле до золотистого цвета. Измельченный лук обжарить, добавить натертую морковь и протушить до изменения цвета моркови. Добавить уксус и 3 ст л воды дать и выпариться уксусному запаху добавить соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, и томотную пасту хорошо перемешать и протушить около 5 минут. В огнеупорную форму выложить шарами овощи и рыбу ( первый и последний шар - овощи) Добавить 100-150 мл воды ипротушить 30-40 минут в разогретой до 160* духовке.

Как и с чем подавать

вкусно как в горячем так и в холодном виде
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
0
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
130
Как хранить красную икру в домашних условиях
Как хранить красную икру в домашних условиях
Разбираемся в нюансах и правилах хранения красной икры.
102
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
253
Лимонный курд
Лимонный курд
Густой крем из лимонов может стать как самостоятельным десертом, так и дополнением к тортику.
250
Новый год-2018: фаршированные куриные грудки «Просто бомба»
Новый год-2018: фаршированные куриные грудки «Просто бомба»
Это блюдо составит конкуренцию знаменитой «Котлете по-киевски»
13292
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Изысканное канапе с авокадо и лососевой икрой покорит ваших гостей и подарит им непередаваемые вкусовые ощущения.
466
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
Если вы любите побаловать себя крепкими спиртными напитками, тогда несложные рецепты приготовления домашнего коньяка вам ...
1568
Вверх