Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Картофель "по-княжески"
Ингредиенты
Картофель - 400-500
Творог - 300 г
Яйцо - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания
Перец - по вкусу
Творог - 300 г
Яйцо - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Картофель, в принципе, можно взять и не молодой, главное вкусный. Отварить до готовности в кожуре. Очистить картофель, или если картошка молоденькая можно не чистить. Картофель разрезать на дольки. Половину картофеля выкладываем в удобную форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху раскрошить творог. Далее выкложить оставшийся картофель. Яйца немного взбить с солью. Залить яичной смесью картофель. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, пока не запечётся омлет и не зарумянится картофель.Как и с чем подавать
Готовый картофель посыпать зелeным луком и зеленью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.