Торт с нугой. - Smak.ua

Торт с нугой.

Очень вкусно,сладко,нежно.
Торт с нугой. - Smak.ua

Ингредиенты

Вафли - покупные
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Орехи - 300-400 г
Цукаты - по вкусу
Изюм - по вкусу
Курага - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 400 г
Мед - 150 г
Вода - 50 г

Способ приготовления

берем маленькую кастрюльку,в неё помещаем сахар и мед,заливаем это всё водой и варим,когда смесь закипела,делаем маленький огонь и выпариваем,пока не получается капелька которая не будет растекаться,и её можно будет мят пальчиками,тогда вливаем аккуратно сок лимона,и варим еще некоторое время,пока вариться сироп,мы взбиваем белки с солью в пышную пену,до стоячих пиков.После того как взбили,начинаете очень тонкой,тонюсенькой струйкой вводить в белки раскаленный сироп,не переставая взбивать,масса начинает темнеть,увеличиваться и густеть.В готовую смесь всыпаем орешки,и перемешиваем ложкой. Берем коржи и начинаем прокладывать их готовой нугой,как бы промазывая,(у меня вся упаковка вафель не ушла,осталось 2 листика).В конце подровняйте края,можно сверху украсить карамелькой.Тортик получается нежный,воздушный.Для любителей сладостей это будет откровением.Приятного всем аппетита!

Как и с чем подавать

Тортик лучше всего идет с чаем и кофе,но и с водичкой,компотом тоже хорошо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
22
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
79
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
145
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а некоторые из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие ...
246
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
175
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
301
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
379
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
173
Вверх