Торт с нугой. - Smak.ua

Торт с нугой.

Очень вкусно,сладко,нежно.
Торт с нугой. - Smak.ua

Ингредиенты

Вафли - покупные
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Орехи - 300-400 г
Цукаты - по вкусу
Изюм - по вкусу
Курага - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 400 г
Мед - 150 г
Вода - 50 г

Способ приготовления

берем маленькую кастрюльку,в неё помещаем сахар и мед,заливаем это всё водой и варим,когда смесь закипела,делаем маленький огонь и выпариваем,пока не получается капелька которая не будет растекаться,и её можно будет мят пальчиками,тогда вливаем аккуратно сок лимона,и варим еще некоторое время,пока вариться сироп,мы взбиваем белки с солью в пышную пену,до стоячих пиков.После того как взбили,начинаете очень тонкой,тонюсенькой струйкой вводить в белки раскаленный сироп,не переставая взбивать,масса начинает темнеть,увеличиваться и густеть.В готовую смесь всыпаем орешки,и перемешиваем ложкой. Берем коржи и начинаем прокладывать их готовой нугой,как бы промазывая,(у меня вся упаковка вафель не ушла,осталось 2 листика).В конце подровняйте края,можно сверху украсить карамелькой.Тортик получается нежный,воздушный.Для любителей сладостей это будет откровением.Приятного всем аппетита!

Как и с чем подавать

Тортик лучше всего идет с чаем и кофе,но и с водичкой,компотом тоже хорошо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста частый гость на наших столах, ее жарят, варят тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ее ...
529
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
412
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
690
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Это пост-подготовка к великому празднику Рождества.
534
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2174
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
2963
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
599
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
349
Вверх