Торт с нугой. - Smak.ua

Торт с нугой.

Очень вкусно,сладко,нежно.
Торт с нугой. - Smak.ua

Ингредиенты

Вафли - покупные
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Орехи - 300-400 г
Цукаты - по вкусу
Изюм - по вкусу
Курага - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 400 г
Мед - 150 г
Вода - 50 г

Способ приготовления

берем маленькую кастрюльку,в неё помещаем сахар и мед,заливаем это всё водой и варим,когда смесь закипела,делаем маленький огонь и выпариваем,пока не получается капелька которая не будет растекаться,и её можно будет мят пальчиками,тогда вливаем аккуратно сок лимона,и варим еще некоторое время,пока вариться сироп,мы взбиваем белки с солью в пышную пену,до стоячих пиков.После того как взбили,начинаете очень тонкой,тонюсенькой струйкой вводить в белки раскаленный сироп,не переставая взбивать,масса начинает темнеть,увеличиваться и густеть.В готовую смесь всыпаем орешки,и перемешиваем ложкой. Берем коржи и начинаем прокладывать их готовой нугой,как бы промазывая,(у меня вся упаковка вафель не ушла,осталось 2 листика).В конце подровняйте края,можно сверху украсить карамелькой.Тортик получается нежный,воздушный.Для любителей сладостей это будет откровением.Приятного всем аппетита!

Как и с чем подавать

Тортик лучше всего идет с чаем и кофе,но и с водичкой,компотом тоже хорошо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и ...
126
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Ночь с 30 апреля на 1 мая считается мистической. У разных народов мира эта ночь считается праздником ведьм и всей ...
106
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Сорта ремонтантной малины плодоносят два или более раза на протяжении вегетационного периода. Поэтому они на порядок ...
174
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и ...
229
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
343
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Помидоры, лук и сушеный барбарис дарят этому способу приготовления шашлыка особую изюминку и роскошный аромат.
189
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Если вы еще ни разу не пробовали квас из бузины, обязательно исправьте это. Он вкусный, освежающий и полезный. Бузина ...
137
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Этот рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола!
359
Вверх