Кексики с лимонным кремом - Smak.ua

Кексики с лимонным кремом

да вот снова "обновку" обновить захотелось ;-) - эт я про формочки
Кексики с лимонным кремом - Smak.ua

Ингредиенты

Творог - 1 пачка
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2,5 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Мука рисовая - 1 стакан
Лимон -
Масло сливочное - 80 г
Какао-порошок - 5 ч.л.
Молоко - 3-4 ст.л.

Способ приготовления

ну, с тестом все просто - все хорошенько смешать, разложить по формочкам и испечь - где-то минут 20 в среднегорячей духовке;-) Для крема сначала измельчить в блендере лимон (семечки можно предварительно выковырять ;-)), добавить сахар и масло, нагреть потихоньку до растворения масла, немного остудить, аккуратно добавить взбитое яйцо и ооочень аккуратно на маааленьком огне прогреть до взаимного растворения всех компонентов - минут 40 должно хватить. Ну и с глазурью тоже несложно - я раньше просто все смешивала и варила минуты 2-3 после того, как закипит, а тут подсказали, что масло нужно добавить уже после того, как снимется с огня - вроде, глазурь действительно получилась более блестящая и застыла хорошо, не текла. А, ну да - кексики разрезать, промазать кремом, покрыть глазурью, поставить в холодильник, чтоб хорошо схватилось.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Сорта ремонтантной малины плодоносят два или более раза на протяжении вегетационного периода. Поэтому они на порядок ...
76
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и ...
165
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
208
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Помидоры, лук и сушеный барбарис дарят этому способу приготовления шашлыка особую изюминку и роскошный аромат.
150
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Если вы еще ни разу не пробовали квас из бузины, обязательно исправьте это. Он вкусный, освежающий и полезный. Бузина ...
107
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Этот рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола!
310
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Простое блюдо на скорую руку - закусочные лодочки из картофеля с салом и чесночком, это отличный выбор для сытного ужина ...
262
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Яскраві рожеві салати Radicchio del Veneto та La Rosa del Vento стають популярними серед шеф-кухарів по всьому світу. І ...
111
Вверх