Кулінарія

"Кулінарія — область людської діяльності пов'язана із приготуванням їжі. Складається з техніки приготування, технічного забезпечення та рецептів." Про це твердить нам ВІКІПЕДІЯ не розуміючи що КУЛІНАРІЯ це местецтво створювання бажаної насолоди. У цьому і помилка теперішньої культури адже цей вид "мистетства" посідає майже останню планку у суспільстві . ЦЕ ГАНЬБА адже куліна справжні створювачі смаку та насолоди. Незважаючи на історично сформований традиційний характер харчування, кулінарія являє собою одну з найменш ізольованих частин національної культури. Так, можна з повним правом говорити про нині сформовану сучасну вітчизняну кулінарію, що увібрала в себе все краще з кухонь народів далекого й ближнього зарубіжжя. Українські борщі й вареники, російські пироги, грузинські шашлики, вірменська толма, японські суши, швейцарське фондю, італійські карпаччо й піца, американські гамбургери, східна шаурма й багато інших національних страв давно вже стали інтернаціональними, здобувши загальне визнання.