торт "Битое стекло" - Smak.ua

торт "Битое стекло"

Легкий, летний, очень вкусный и освежающий торт. На конкурс "Испеки пирог для МЕНЮ-ТВ"
торт

Ингредиенты

Яйцо - 4-5 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сметана - 500 г
Сахар - 200 г
Желатин - 20 г
Ванилин (по вкусу) -
Желе - 3 пачки
Фрукты -

Способ приготовления

Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Я пекла сама. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Выпекать при 180 градусах 20-25 мин. Желе приготовить заранее, следуя инструкциям на упаковках. Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать 10 мин. Затем поставить его на водяную баню и мешать до полного растворения. Дать желатину немного остыть. Пока желатин остывает, взбить сметану с сахаром и ванилином. Несколько ложек сахарно-сметанного крема добавить в остывший желатин и перемешать. Далее смесь желатина и нескольких ложек крема постепенно вливаем в основной сахарно-сметанный крем, прожолжая все взбивать. Глубокую миску(я брала форму для торта) застелить пищевой пленкой . Фрукты и бисквит нарезать кусочками(один бисквитный корж оставить, он будет основой торта). Потом выкладывать в форму фрукты, бисквит, кусочки желе и заливать это все кремом...И так до тех пор пока не заполним всю форму. Закрыть форму цельным коржом и слегка придавить. Готовый желейный торт оставить в холодильнике на 6 часов. Чтобы освободить торт от формы, накрыть ее большим плоским блюдом, перевернуть, снять форму и аккуратно отделить пищевую пленку от торта. Можно украсить торт шоколадной, кокосовой стружкой, фруктами или ягодами.

Как и с чем подавать

на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
177
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6511
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
271
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
816
Спагетти с креветками
Спагетти с креветками
Яркие и очень вкусные спагетти с креветками и сливками понравятся всем вашим близким. А справится с приготовлением даже ...
26
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
267
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сочетайте их с любыми гарнирами и приправами.
187
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Сегодня речь пойдет о штамбовых деревцах, которые украсят ваши приусадебные участки и миксбордеры.
576
Вверх