торт "Битое стекло" - Smak.ua

торт "Битое стекло"

Легкий, летний, очень вкусный и освежающий торт. На конкурс "Испеки пирог для МЕНЮ-ТВ"
торт

Ингредиенты

Яйцо - 4-5 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сметана - 500 г
Сахар - 200 г
Желатин - 20 г
Ванилин (по вкусу) -
Желе - 3 пачки
Фрукты -

Способ приготовления

Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Я пекла сама. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Выпекать при 180 градусах 20-25 мин. Желе приготовить заранее, следуя инструкциям на упаковках. Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать 10 мин. Затем поставить его на водяную баню и мешать до полного растворения. Дать желатину немного остыть. Пока желатин остывает, взбить сметану с сахаром и ванилином. Несколько ложек сахарно-сметанного крема добавить в остывший желатин и перемешать. Далее смесь желатина и нескольких ложек крема постепенно вливаем в основной сахарно-сметанный крем, прожолжая все взбивать. Глубокую миску(я брала форму для торта) застелить пищевой пленкой . Фрукты и бисквит нарезать кусочками(один бисквитный корж оставить, он будет основой торта). Потом выкладывать в форму фрукты, бисквит, кусочки желе и заливать это все кремом...И так до тех пор пока не заполним всю форму. Закрыть форму цельным коржом и слегка придавить. Готовый желейный торт оставить в холодильнике на 6 часов. Чтобы освободить торт от формы, накрыть ее большим плоским блюдом, перевернуть, снять форму и аккуратно отделить пищевую пленку от торта. Можно украсить торт шоколадной, кокосовой стружкой, фруктами или ягодами.

Как и с чем подавать

на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
532
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
838
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Нежные на вкус тефтельки в невероятно ароматном соусе – это настоящее наслаждение.
147
8 необычных способов применения активированного угля
8 необычных способов применения активированного угля
Активированный уголь можно применять не только при отравлениях.
482
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
272
8 застольных примет, о которых нужно знать
8 застольных примет, о которых нужно знать
Застольные приметы известны еще с давних времен, но по-прежнему актуальны и знакомы.
278
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. ...
374
Как декорировать приствольные круги деревьев
Как декорировать приствольные круги деревьев
Многие садоводы, приступая к дизайну сада, часто забывают о участках земли, которые примыкают к стволам деревьев. И очень ...
169
Вверх