Ванильно-коричные яблоки - Smak.ua

Ванильно-коричные яблоки

(Профессиональные рецепты на основе натуральной ванили и экстракта из нее)
Ванильно-коричные яблоки - Smak.ua

Ингредиенты

Яблоко - 4 шт.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сахарный порошок (коричневый) - 3/4 ст.
Ваниль (паста) - 1 ч.л.
Корица (молотая) - 1 1/2 ч.л.
Черный перец горошком (молотый) - 1/4 ч.л.
Коньяк (бренди) - 1 ст.л.
Изюм - 1/4 ст.
Грецкие орехи - 1/2 ст.
Соль - щепотка

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка покройте дно посуды, в которой будете выпекать яблоки, антипригарным разбрызгивателем. Отрежьте тонкий ломтик снизу от основая каждого яблока так, чтобы оно устойчиво стояло. Вырежьте ядро в каждом яблоке сверху вниз. Смешайте масло, сахар и ванильную пасту в средней кастрюле и варите на слабом огне, пока масло плавится, часто помешивая. Снимите с огня и добавьте корицу, душистый перец, коньяк, изюм, грецкий орех и соль. Заполните яблоки равным количеством наполнителя с помощью чайной ложки. Поместите яблоки в подготовленное блюдо (посуду) для выпекания. Выпекайте 20 минут или пока не начнет карамелизироваться корочка или проверяя вилкой на мягкость (чем мягче - тем более готовое). Примечание: можете смешать ванильную пасту с медом для более сладкого вкуса или подавать с клубникой и взбитыми сливками.

Как и с чем подавать

Сервировка: 4 порции.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Восхитительные профитроли: 12 секретов заварного теста
Восхитительные профитроли: 12 секретов заварного теста
Эти советы помогут приготовить капризное тесто без проблем!
319
«Хризантемы» из сдобного теста
«Хризантемы» из сдобного теста
Пышные и ароматные булочки - лучшее угощение к чаепитию с друзьями.
520
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Ароматное варенье из розовых лепестков, оказывается, обладает и лечебными свойствами.
825
Салат «Новогодний сюжет»
Салат «Новогодний сюжет»
Вкуснейший салат из отварного куриного филе с картофелем фри не оставит ваших гостей равнодушными.
928
Запеченная курица на шпажках
Запеченная курица на шпажках
Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
408
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
259
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
На Новый год мы всегда хотим удивить своих близких, а также гостей особенно вкусными и красивыми блюдами.
1212
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком - это прекрасное дополнение к основным блюдам, которое удовлетворит настоящих гурманов.
480
Вверх