Ванильно-коричные яблоки - Smak.ua

Ванильно-коричные яблоки

(Профессиональные рецепты на основе натуральной ванили и экстракта из нее)
Ванильно-коричные яблоки - Smak.ua

Ингредиенты

Яблоко - 4 шт.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сахарный порошок (коричневый) - 3/4 ст.
Ваниль (паста) - 1 ч.л.
Корица (молотая) - 1 1/2 ч.л.
Черный перец горошком (молотый) - 1/4 ч.л.
Коньяк (бренди) - 1 ст.л.
Изюм - 1/4 ст.
Грецкие орехи - 1/2 ст.
Соль - щепотка

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка покройте дно посуды, в которой будете выпекать яблоки, антипригарным разбрызгивателем. Отрежьте тонкий ломтик снизу от основая каждого яблока так, чтобы оно устойчиво стояло. Вырежьте ядро в каждом яблоке сверху вниз. Смешайте масло, сахар и ванильную пасту в средней кастрюле и варите на слабом огне, пока масло плавится, часто помешивая. Снимите с огня и добавьте корицу, душистый перец, коньяк, изюм, грецкий орех и соль. Заполните яблоки равным количеством наполнителя с помощью чайной ложки. Поместите яблоки в подготовленное блюдо (посуду) для выпекания. Выпекайте 20 минут или пока не начнет карамелизироваться корочка или проверяя вилкой на мягкость (чем мягче - тем более готовое). Примечание: можете смешать ванильную пасту с медом для более сладкого вкуса или подавать с клубникой и взбитыми сливками.

Как и с чем подавать

Сервировка: 4 порции.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
 Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Хотите повысить привлекательность? Без проблем: включите в рацион следующие продукты. И ваша сексуальность повысится в разы.
95
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
93
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
786
Шоколадное печенье «с трещинками»
Шоколадное печенье «с трещинками»
Трещинки, которые появляются во время выпечки, делают печенье немного сказочным.
99
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Все тонкости посадки и ухода за хвойным вечнозеленым деревом.
543
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
190
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
169
Вверх