Новогодний салат с куриной печенью "Царский"

Хорошая хозяйка не оставляет планирование новогоднего меню на последний день. Ведь как много хлопот наваливается в последние дни уходящего года. О том, что приготовить к праздничному столу, лучше подумать уже сейчас. Мы уже советовали вам какие салаты приготовить, чтобы они изумили гостей в статье "ТОП-10 изумительных салатов к новогоднему столу-2019", а также делились рецептами шикарных новогодних салатов в материале "ТОП-10 шикарных салатов к новогоднему столу-2019". Публиковали и "ТОП-10 закусочных рулетов к Новогоднему столу – 2019", а сегодня хотим поделится рецептом "Царского салата".

Ингредиенты

1. Куриная печень - 200 г 
2. Яйца - 4 шт
3. Морковь - 2 шт
4. Чернослив - 50 г
5. Сыр - 50 г
6. Майонез - 2 ст. л.
7. Укроп - по вкусу
8. Зерна граната - по вкусу

Способ приготовления

1. Отварите печень и остудите в бульоне.
2. Натрите печень на терке.
3. Отварите и очистите морковь и яйца.
4. Натрите морковь и яйца на терке.
5. Выложите печень в плоское блюдо и смажьте майонезом.
6. Затем выложите слой тертой моркови и снова смажьте майонезом.
7. Затем следует слой нарезанного чернослива и снова майонез.
8. Затем выложите слой тертого сыра.
9. И слой отваренных яиц.
10. Украсьте по краю измельченной зеленью и зернами граната.

Как подавать

Перед подачей дайте салату настоятся в течении часа.

Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо дня: куриная печень в медовом соусе