Зверніть увагу на оригінальний рецепт дуже смачних консервів - рибних тефтелей в бульйоні. Коли знадобиться, вам достатньо буде лише відкрити цю консерву та приготувати гарнір - і обід буде готовий!
Тефтели по-итальянски
Ингредиенты
Фарш - 400-500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубка
Помидор - 5-6 шт.
Сыр - 20 ломтиков
Зелень -
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубка
Помидор - 5-6 шт.
Сыр - 20 ломтиков
Зелень -
Способ приготовления
Лук и чеснок измельчить до кашицы.Фарш хорошенько выбить, добавив лук, чеснок, перец, соль.Формируем тефтели, внутрь заворачивая кусочек сыра.Выложить в форму, смазанную маслом.Сверху на тефтели положить по кусочку сыра. Приготовление соуса: 1. Измельчить лук, чеснок и помидоры без кожицы (5-6 штук) 2. Добавить зелень, подсолить и долить воды столько, чтобы покрыть все тефтели. 3. Все хорошо смешать и залить в форму. Выпекать 40 минут.Как и с чем подавать
Подавать с рисом или картофельным пюре, сверху тефтели полить томатным соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.