Фуршетная закуска "Цветные рафаэлло" - Smak.ua

Фуршетная закуска "Цветные рафаэлло"

Эту эффектную закуску каждый готовит по-своему. Я тоже готовлю её в нескольких вариантах. Вчера был такой вариант для романтического вечера с мужем. На конкурс "Праздник Средиземноморья!" А ещё я заметила что мне очень нравится использовать для антуража
Фуршетная закуска

Ингредиенты

Сыр плавленный - 100 г
Крабовые палочки - 5 шт.
Чеснок - 2 зубка
Майонез - 1 ст.л.
Укроп - 2-3 веточки

Способ приготовления

Плавленный сыр и крабовые палочки положить ненадолго в морозилку,затем натереть на тёрке.Красную часть крабовых палочек по возможности натереть отдельно. К сыру и палочкам добавить мелко нарезанный укроп,пропустить через пресс чеснок и добавить майонез. Хорошо перемешать. Из полученной массы делать небольшие лепёшки,в центр оливку или маслинку.Можно сделать что-то одно,но мне так показалось интересней - вкус разный получается. Ладонями скатываем шарик приблизительно размером как средний грецкий орех. Каждый шарик обкатываем в натёртой красной стружке от крабовых палочек. Ставим закуску в холодильник чтоб шарики немного застыли. Перед подачей вставляем в каждую шпажки. Из данного количества сыра и крабовых палочек у меня получилось 11 шариков. Приятного аппетита и незабываемых вечеров!!!

Как и с чем подавать

Как закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Если вы еще ни разу не пробовали квас из бузины, обязательно исправьте это. Он вкусный, освежающий и полезный. Бузина ...
107
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Этот рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола!
310
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Простое блюдо на скорую руку - закусочные лодочки из картофеля с салом и чесночком, это отличный выбор для сытного ужина ...
262
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Яскраві рожеві салати Radicchio del Veneto та La Rosa del Vento стають популярними серед шеф-кухарів по всьому світу. І ...
111
Настоящий салат «Оливье» - по рецепту 1860 года!
Настоящий салат «Оливье» - по рецепту 1860 года!
Этот королевский салат удивит всех гостей, ведь в его состав входят красная икра, раки, каперсы и даже перепелки. Его ...
138
Гости будут в восторге: барбекю «Деликатная уточка»
Гости будут в восторге: барбекю «Деликатная уточка»
Оригинальный рецепт барбекю из утки позволит удивить ваших друзей настоящим деликатесом! Даже читать этот рецепт - одно ...
148
Чем можно заменить сыр Маскарпоне
Чем можно заменить сыр Маскарпоне
Для сырного гурмана нет более подходящей ассоциации со словом «нежность», чем сыр Маскарпоне. Этот мягкий итальянец ...
272
Справжній закарпатський борщ: старовинний рецепт
Справжній закарпатський борщ: старовинний рецепт
Цей смачний та наваристий борщ неодмінно сподобається вашим рідним. Чудово поєднується зі сметаною, зеленою цибулею і ...
167
Вверх