Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Картофельная брускетта в Средиземноморском стиле
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Орегано сушеный - 1 ч.л
Сыр - 50 г
Зеленый лук - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Орегано сушеный - 1 ч.л
Сыр - 50 г
Зеленый лук - по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде,охладить и разрезать пополам. Вынуть часть мякоти для начинки. Помидор ошпарить кипятком,снять шкурку,нарезать мелкими кубиками. Также нарезать вяленые помидоры и оливки колечками. Мелко нарезать чеснок и зелёный лук. Смешать помидоры,вяленые помидоры,оливки,лук и чеснок с оливковым маслом,приправить орегано,солью и перцем. Начинить картофель полученной массой,посыпать сыром. Духовку разогреть до 200 градусов и запечь картофель 15 минут. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Как закуску или самостоятельное блюдо.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.