Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Картофель по-новому
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Шпинат - 1/2 пучка
Шампиньоны - 100 г
Мука - 1-2 ст.л.
Молоко - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Пармезан - 20 г
Шпинат - 1/2 пучка
Шампиньоны - 100 г
Мука - 1-2 ст.л.
Молоко - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Пармезан - 20 г
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире ,очистить и нарезать кружочками,выложить на дно формы.Грибы и лук нарезать,обжарить,выложить сверху картофеля.Далее выложить шпинат.Для соуса: Муку обжарить,дбавить масло и молоко,варить до закипания,добавить чеснок и пармезан.Полить запеканку соусом и поставить в духовку на 20-25 мин.Как и с чем подавать
Подавать горячим как гарнир,или самостаятельное блюдо.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.