ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ СУФЛЕ - Smak.ua

ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ СУФЛЕ

Очень вкусный десерт, приготовленный по предлагаемому кулинарному рецепту, начиная от воздушного белоснежного творожно-ягодного суфле и заканчивая кислинкой ароматной малины, станет достойным завершением праздничного обеда! Угощайтесь!
ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ  СУФЛЕ - Smak.ua
1) Замочить 10г желатина в теплой кипяченой воде, а 15г – в теплом молоке. 2) Малину перебрать, половину отложить для оформления. Смородину разогреть в микроволновой печи, чтобы ягоды пустили сок. После, протереть ее через ситечко. Смородиновый сок разогреть на маленьком огне, добавить 1 ст. ложку сахара и подержать 1-2 минуты на огне, постоянно помешивая. Соединить смородиновый сок с разведенным в воде желатином. Дать остыть. 3) Желтки взбить в металлической миске на горячей водяной бане с сахаром, влить сливки. Помешивать (взбивать) венчиком, пока сахар не раствориться, а масса - не загустеет. Затем снять миску с водяной бани, влить разведенный в молоке желатин. Перемешать. 3) Творог протереть через сито и смешать с готовой яично-желатиновой массой. Все проблендарить до однородного состояния. Добавить ягоды и 25г тертого шоколада. Перемешать. 4) Застелить форму пищевой пленкой. Выложить творожную массу слоями, каждый из них полить смородиновым желе. Поместить в холодильник не меньше чем на 4 часа (лучше конечно на ночь). 5) Перед подачей, вынуть творожное суфле из формы на блюдо, украсить шоколадной помадкой и оставшимися ягодами.

Как и с чем подавать

Подавать с хорошим настроением дорогим гостям!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
355
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
199
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
349
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
743
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
46
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
168
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
184
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
194
Вверх