ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ СУФЛЕ - Smak.ua

ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ СУФЛЕ

Очень вкусный десерт, приготовленный по предлагаемому кулинарному рецепту, начиная от воздушного белоснежного творожно-ягодного суфле и заканчивая кислинкой ароматной малины, станет достойным завершением праздничного обеда! Угощайтесь!
ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ  СУФЛЕ - Smak.ua
1) Замочить 10г желатина в теплой кипяченой воде, а 15г – в теплом молоке. 2) Малину перебрать, половину отложить для оформления. Смородину разогреть в микроволновой печи, чтобы ягоды пустили сок. После, протереть ее через ситечко. Смородиновый сок разогреть на маленьком огне, добавить 1 ст. ложку сахара и подержать 1-2 минуты на огне, постоянно помешивая. Соединить смородиновый сок с разведенным в воде желатином. Дать остыть. 3) Желтки взбить в металлической миске на горячей водяной бане с сахаром, влить сливки. Помешивать (взбивать) венчиком, пока сахар не раствориться, а масса - не загустеет. Затем снять миску с водяной бани, влить разведенный в молоке желатин. Перемешать. 3) Творог протереть через сито и смешать с готовой яично-желатиновой массой. Все проблендарить до однородного состояния. Добавить ягоды и 25г тертого шоколада. Перемешать. 4) Застелить форму пищевой пленкой. Выложить творожную массу слоями, каждый из них полить смородиновым желе. Поместить в холодильник не меньше чем на 4 часа (лучше конечно на ночь). 5) Перед подачей, вынуть творожное суфле из формы на блюдо, украсить шоколадной помадкой и оставшимися ягодами.

Как и с чем подавать

Подавать с хорошим настроением дорогим гостям!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
446
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
516
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
102
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
367
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное ...
457
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
184
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
818
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
199
Вверх