Джем из свеклы на конкурс "Что с чем?!" - Smak.ua

Джем из свеклы на конкурс "Что с чем?!"

Обычно в кулинарии мы используем свеклу для приготовления борща, винигрета, селедки под шубой и для салатов. Этой осенью открыла для себя новый, сладкий вкус джема (конфитюра)приготовленного из свеклы. Рецепт на Конкурс «Что с чем?!»
Джем из свеклы на конкурс
Сырую свеклу почистить и измельчить: натереть на мелкой терке или нарезать тонкими полосками. Мед и сахар подогреть на медленном огне помешивая, а когда закипит добавить свеклу и сок лимона. Готовить на среднем огне около часа, время от времени помешивая, до готовности свеклы. После чего добавить цедру, миндальные хлопья и имбирь. Готовить еще минут 15-20. Горячий джем переложить в стерилизованные баночки. Хранить в прохладном и темном месте. Создается очень приятный вкусовой контраст: свеклы,лимона, имбиря и кусочки миндальных хлопьев. Для тех кто не любит имбирь - не добавляйте, а вот от лимона не отказывайтесь. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

к чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Вкус норвежской семги на гриле прекрасно подчеркнет соус на основе меда и лимонного сока с пряными травами.
165
Мясо по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами
Простое, но в то же время пикантное блюдо, приготовление которого займет у вас всего 25 минут.
134
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Готовить фасоль в мультиварке намного удобней, чем на плите. Вкусный наваристый суп приготовится сам, пока Вы заняты ...
171
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Очень вкусные и сочные котлетки с гарниром из спаржи.
66
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Япония - это культурная страна, и неподобающее поведение неприемлемо. Для тех, кто собирается посетить эту прекрасную ...
414
Блинчики в апельсиново-лимонном соусе
Блинчики в апельсиново-лимонном соусе
Обычные блины можно подать очень необычно. Как? Ответ ищите в этом рецепте.
184
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Известная украинская певица Нина Матвиенко делится рецептом простого домашнего пирога с сыром.
732
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Казалось бы, все новогодние праздники остались позади – Новый год и Рождество, даже Старый Новый год прошел давным-давно. ...
640
Вверх