Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Джем из свеклы на конкурс "Что с чем?!"
Сырую свеклу почистить и измельчить: натереть на мелкой терке или нарезать тонкими полосками.
Мед и сахар подогреть на медленном огне помешивая, а когда закипит добавить свеклу и сок лимона. Готовить на среднем огне около часа, время от времени помешивая, до готовности свеклы. После чего добавить цедру, миндальные хлопья и имбирь. Готовить еще минут 15-20.
Горячий джем переложить в стерилизованные баночки.
Хранить в прохладном и темном месте.
Создается очень приятный вкусовой контраст: свеклы,лимона, имбиря и кусочки миндальных хлопьев.
Для тех кто не любит имбирь - не добавляйте, а вот от лимона не отказывайтесь. Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
к чаюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.