“СВЯТКОВА ТАЦЯ ІЗ СМАКОЙЛИКАМИ» - Smak.ua

“СВЯТКОВА ТАЦЯ ІЗ СМАКОЙЛИКАМИ»

Ваши гости будут приятно удивлены, если стол будет необычным и разнообразным. Именно тогда и будет актуальным мой рецепт «СВЯТКОВА ТАЦЯ ІЗ СМАКОЙЛИКАМИ» ? большое блюдо с разными вкусностями: куриными крылышками в кунжуте, рулетиками из телятины с чернос
“СВЯТКОВА ТАЦЯ ІЗ СМАКОЙЛИКАМИ» - Smak.ua
Куриные крылышки в кунжуте 1) Куриные крылышки натереть тертым чесноком, приправить, посолить. Оставить мариноваться на ночь. 2) Кунжут немного подсушить (поджарить) на разогретой сковороде. 3) Куриные крылышки обмазать подсолнечным маслом, обвалять в кунжуте и отправить запекаться в духовку до готовности. Рулетики из телятины с черносливом 1) Чернослив начинить грецкими орехами (поджаренными). 2) Телятину нарезать кусочками, отбить, смазать тертым чесноком, пряностями посолить и поперчить. Выложить чернослив на каждую отбивную и свернуть рулетиком. Поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. 3) Залить рулетики вином и протушить на маленьком огне 30 мин. А дальше – выложить их на блюдо Закусочный куриный рулет с потрохами 1) Лук очисть, измельчить и поджарить на подсолнечном масле. 2) Из куриного филе приготовить фарш. Добавить в него два яйца, тертый сыр, молоко, жареный лук (его необходимо проблендарить), чеснок, пряности, соль и перец по вкусу. Фарш хорошо вымесить. 3) Куриную печень и сердечка нарезать кусочками и поджарить вместе с измельченным луком на подсолнечном масле. Приправить, посолить и поперчить. В остывшую массу (начинку) добавить 2 яйца. 4) Фольгу смазать подсолнечным маслом, выложить в виде прямоугольника куриный фарш, сверху начинку и осторожно свернуть. 5) Рулет обернуть в фольгу и отправить запекаться в предварительно разогретую духовку на 40 минут. За 10-15 минут до готовности фольгу сверху прорвать и дать немного зазолотиться рулету (можно присыпать тертым сыром). 6) Рулет охладить, порезать и подавать.

Как и с чем подавать

Нарезать порционно и подавать на большом блюде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
200
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2225
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
151
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8350
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1048
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5264
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1776
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
348
Вверх