Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
ВОЛОВАНЫ С НЕЖНОЙ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
1
Муку с маргарином необходимо порубить ножом до состояния крошки, после добавить сметану, разрыхлитель и замесить тесто. Поставить тесто в холодильник на час.
2
Из слоеного теста вырезать круглые лепешки. Половину лепешек укладываем на противень, а у другой половины вырезаем середину выемкой меньшего размера. Получившиеся кольца кладем в виде бортика на лепешки, смазываем желтком и выпекаем 25-30 минут при температуре 250-260С.
3
После охлаждения волованы наполняем начинкой. Для этого Фету и творог (с добавлением молока, сметаны и куркумы) взбиваем блендером до пышной массы. После, с помощью кулинарного рукава, наполняем тарталетки приготовленной начинкой. Затем украшаем всеми остальными ингредиентами, как на фото (икрой, рыбкой и зеленью).
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Как и с чем подавать
Подавать как холодную закуску.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.