Морковная...халва

Морковная...халва
Изюм замочить в 2 ст. ложках кипяченой воды. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. В тяжелой глубокой сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кешью. Выложить орехи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, а затем крупно изрубить с помощью ножа или измельчить в ступке. Вытереть сковороду бумажным полотенцем, выложить в нее натертую морковь и кокосовую стружку и, помешивая, жарить 5–10 минут. Добавить сахар, щепотку соли и прогревать еще 10 минут, все время помешивая. Добавить орехи и изюм, тщательно перемешать и снять с огня. Выстелить форму бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом, выложить в форму халву, равномерно распределить и оставить на несколько часов, затем нарезать небольшими квадратиками

Как и с чем подавать

К чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK